MOTORESTO.ID, JAKARTA – Blok M selalu menjadi destinasi favorit bagi masyarakat Jakarta, terutama saat akhir pekan. Dikenal sebagai "Bakal Lokasi Mejeng" sejak era 90-an, hingga kini Blok M tetap ramai dikunjungi untuk tempat nongkrong. Salah satu kuliner unik yang sedang populer di kawasan ini adalah Bakmie Piring, yang berlokasi di Pujasera Blok M Square.

Bakmie Piring mulai menarik perhatian banyak orang, terutama lewat media sosial seperti TikTok dan Instagram. Sesuai dengan namanya, bakmie ini disajikan di atas piring, berbeda dengan bakmie pada umumnya yang biasanya disajikan dalam mangkok. Piring yang digunakan pun istimewa, bergambar ayam jago yang ikonik, menambah kesan tradisional pada hidangan ini.

Dibuka sejak Februari lalu, Bakmie Piring telah beroperasi selama kurang lebih empat bulan dan terus menarik perhatian pecinta kuliner. Tempat makan ini buka setiap pukul 11.00 WIB pada hari kerja dan pukul 12.00 WIB pada hari libur. Pengunjung yang datang akan disuguhi tampilan bakmie yang mirip dengan bakmie ala China, dengan topping ayam berupa irisan ayam rebus, ayam cincang kering, dan ayam charsiu.

Chasiu ayam yang disajikan di sini berwarna merah, mirip dengan char siu babi. Chasiu sendiri merujuk pada bumbu BBQ yang menggunakan ngohiang dan pewarna merah alami dari angkak. Namun, Bakmie Piring menghadirkan versi halal dengan ayam sebagai bahan utama. Tidak hanya itu, bakmie ini juga dilengkapi dengan pangsit rebus dan mie buatan sendiri yang kenyal dan lembut saat dikunyah.

Rasa gurih dan aroma smoky dari ayam char siu yang dipanaskan dengan blow torch sebelum disajikan membuat hidangan ini semakin istimewa. Topping ayam cincang yang ditaburkan di atas bakmie juga memanjakan lidah dengan rasa gurih yang berpadu dengan aroma rempah yang kuat, menjadikannya lebih dari sekedar hidangan biasa.

Jika Anda ingin merasakan kelezatan bakmie ini, kunjungi Pujasera Blok M Square di Blok H KS 006, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Bakmie Piring buka dari pukul 11.00 hingga 16.00 WIB pada hari kerja, dan pukul 12.00 hingga 17.00 WIB pada hari libur. Untuk informasi lebih lanjut, Anda bisa mengikuti akun Instagram mereka di @bakmipiring atau menghubungi nomor telepon 0813-1149-3989.