MOTORESTO.ID, JAKARTA -- Bulan Ramadan segera tiba, dan umat Muslim bersiap menjalani ibadah puasa. Salah satu momen yang paling dinanti adalah waktu berbuka. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, tubuh membutuhkan asupan yang tidak hanya lezat tetapi juga bernutrisi agar energi cepat kembali.

Memilih makanan berbuka dengan tepat sangat penting untuk menjaga kesehatan dan kebugaran selama puasa. Berikut adalah beberapa rekomendasi makanan yang cocok dikonsumsi saat berbuka puasa:

1. Kurma, Sumber Energi Alami

Kurma menjadi makanan berbuka yang sangat dianjurkan karena kandungan gula alaminya yang cepat diserap tubuh. Selain itu, kurma juga kaya akan serat dan mineral seperti kalium, yang baik untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

2. Air Putih dan Minuman Hangat

Tubuh kehilangan banyak cairan saat berpuasa, sehingga penting untuk segera menghidrasi diri. Sebaiknya berbuka dengan air putih atau minuman hangat seperti teh herbal atau air jahe yang baik untuk pencernaan.

3. Sup atau Kolak yang Hangat dan Mengenyangkan

Makanan berkuah seperti sup sayur, sup ayam, atau kolak pisang menjadi pilihan tepat karena mudah dicerna. Sup membantu menghidrasi tubuh, sementara kolak dengan gula merah dan santan memberikan tambahan energi.

4. Buah-Buahan Segar

Semangka, melon, pepaya, atau jeruk adalah pilihan buah yang kaya air dan vitamin. Konsumsi buah saat berbuka membantu tubuh mendapatkan kembali cairan yang hilang serta memperlancar pencernaan.

5. Makanan Tinggi Karbohidrat Kompleks

Karbohidrat kompleks seperti nasi merah, ubi, atau roti gandum lebih lambat dicerna, sehingga dapat menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberi energi yang tahan lama.

6. Protein Sehat dari Ikan, Ayam, atau Tahu-Tempe

Asupan protein membantu pemulihan tubuh setelah seharian berpuasa. Pilihan sehat seperti ikan panggang, ayam rebus, atau tahu dan tempe bisa menjadi menu berbuka yang mengenyangkan tanpa membuat perut terasa berat.

7. Batasi Konsumsi Gorengan dan Makanan Berminyak

Gorengan memang menggoda saat berbuka, tetapi terlalu banyak makanan berminyak bisa menyebabkan gangguan pencernaan. Sebaiknya konsumsi dalam jumlah terbatas dan pilih metode memasak yang lebih sehat seperti dikukus atau dipanggang.